Slovénie : les salines de Piran

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Les Salines de Piran

Sous un soleil de plomb, nous nous étions aventurés sur une péninsule s’avançant dans la mer adriatique à travers les salines réclamées à la mer.

Les Salines de Piran

Au poste d’accueil du Parc naturel des salines de Sečovlje, on a annoncé que les chiens ne sont pas acceptés dans le parc. La mort dans l’âme, nous étions prêts à rebrousser chemin mais le gardien nous a proposé de laisser Akira derrière sa cabane à l’ombre.

Les Salines de Piran
Bassin de cristallisation

Une fois notre droit d’entrée acquitté, nous avons commencé à avancer tranquillement sur la digue principale tout en admirant le paysage si typique de l’Istrie Slovène.

Les Salines de Piran

Dernier marais salant encore en activité du Golfe de Trieste, les salines de Piran existent depuis plus de 12 siècles. La récolte du sel y est aujourd’hui  faite selon la méthode qu’on y employait au moyen-âge.

Les Salines de Piran
La récolte de sel

L’eau de la méditerranée circule dans des bassins d’évaporation jusqu’à ce qu’elle soit assez concentrée en sel. Ensuite elle entre dans bassins de cristallisation dont les fonds sont tapissés d’une concoction de minéraux et d’algue de couleur noire afin d’accélérer l’évaporation de l’eau.

Les Salines de Piran
Ahhh, l’Istrie!

Durant la période de récolte qui s’étend de juin à septembre, les ouvriers récoltent les cristaux grâce à des râteaux traditionnels.  Je n’enviais pas du tout les gens qui travaillaient pieds nus dans les salines.

Les Salines de Piran
Monsieur le chien a eu bien de la chance de rester à l’ombre

On a terminé notre balade à la boutique de Piranske Soline où on vend une foule de produits tirés du sel.  Pour notre part, nous avons acheté de la fleur de sel et du sel. Pas cher, le sel de Piran est de très bonne qualité.

Nous avons visité seulement la partie liée à la récolte du sel mais le parc est plus vaste et on peut y randonner ou y faire des balades à vélo.  Par contre, attention au soleil parce que l’ombre et rare : Chapeau, lunettes et bouteilles d’eau obligatoires !

Parc naturel des salines de Sečovlje

http://www.soline.si
Entrée 5 € par personne
Horaire d’été: 8-21 hrs /  Horaire d’hiver: 8-17hrs
Chiens non-admis

Par Cynthia

Montréalaise en escale à Paris.

20 commentaires

  1. Ça a du être une visite fort intéressante… Les photos sont, comme à ton habitude, superbes… Quant à y travailler pieds nus, effectivement, il faut bien du courage.

  2. Ça ressemble aux marais-salants de Guérande à côté de Nantes, ça m’est pas mal familier! J’ai encore acheté du gros sel là-bas lors de mon dernier voyage en France, pour ramener au Canada.

    Par contre, le ciel n’est pas toujours aussi bleu en Loire-Atlantique/Bretagne 🙂

  3. La 2e photo est assez impressionante, ces salines à perte de vue jusqu’à l’horizon… En tout cas merci de m’avoir fait découvrir ces salines que je ne connaissais pas du tout.

  4. Superbe, merci pour la visite! Je ne connaissais pas du tout ces salines. Ma frangine a habité 5 ans à Trieste et je me demande si elle est allée visiter ça, elle a adoré la région.

  5. C’est encore très manuel… méthode traditionnelle… c’était pareil à l’île Maurice et à la Réunion ! Même pierres, mêmes bassins, même méthode !

  6. Hello,

    J’ai visité ces salines en hiver. Je n’ai pas eu la chance d’assister à la récolte du sel.
    En hiver, il faut bien se couvrir… car il fait froid.

    Les paysages des salines pendant cette saison son magnifiques.

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