Après nous être perdus dans le centre-ville, nous sommes tombés sur l’office de tourisme situé sur la rue Concertgebouw. Nous allions enfin trouver les canaux de Bruges. Avant de poursuivre notre route, nous avons fait un petit tour au marché de la rue ‘t Zand.
Bien sûr, les prix de la nourriture étaient bien plus bas que ceux de Paris. Ce qui m’a surprise c’est la présence d’animaux vivants sur le marché.
Je me suis mise à me demander si c’était des animaux que l’on achète pour manger, pour servir d’animal de compagnie ou pour l’ornement. J’ai préféré ne pas poser de questions, car j’avais déjà mal au cœur de voir ces animaux stressés dans leurs cages.
Ce n’est pas tant que le fermier les maltraitait, mais je suis assez (trop) sensible à la condition des animaux. Une compassion qui s’est amplifiée depuis que j’ai entamé la lecture de Eating Animals de Jonathan Safran Foer. Est-ce qu’on peut manger les animaux si on les aime ? Là est toute la question.
Pour me changer les idées devant ces animaux au sort incertain, je me suis acheté une barquette de framboises et nous avons continué notre chemin vers les canaux de Bruges…
Visiter Bruges en Belgique
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