J’ai décidé de faire une femme d’intérieur de moi-même et j’ai cuisiné un délicieux dessert pour Réjean qui travaille tard le soir à son nouveau bureau. Cherchant quelque chose qui se trouve à l’intersection de mes compétences culinaires et mon niveau de patience, j’ai opté pour du chic Jell-O. Un mets d’un tel exotisme qu’il ne se trouve pas au Monoprix du coin. Non, on ne peut l’acheter qu’au Maxi de Montréal. C’est mon gentil petit frère qui m’avait acheté toutes les saveurs de Jell-O pour Noël.
Mais comment donc préparer cette gélatine colorée ?
- Ouvrir le paquet et tout verser dans un bol.
- Verser une tasse d’eau bouillante dans le bol.
- Remuer jusqu’à ce que la poudre soit dissoute, car sinon vous allez manger des grumeaux. Cela est très désagréable.
- Ajoutez une tasse d’eau très froide.
- Mettre le tout au frigo quelques heures pour que la gélatine fige.
- Utiliser le reste de l’eau chaude pour se faire un thé aux épices pour relaxer après tant labeur.
Wow quel dessert exotique! Je crois en avoir mangé juste deux fois pendant mon séjour de 6 ans 😉
J’aime bien le scoop à la fin.. le thé aux herbes lol
Grâce à toi je sais maintenant comment préparer tous ces paquets de Jello que je vois à Maxi! Mais encore une question, à quoi ça sert après, ça ne se mange pas quand même? 🙂