Ça fait tout drôle d’être déjà au mois de mai. Le mois d’avril est passé très rapidement entre sa première partie où j’ai profité du soleil pour faire des balades à chaque soir et sa deuxième partie dont la météo a été plus capricieuse et où j’ai dû rester devant mon ordinateur pour configurer le blog.
Tard hier soir je croyais avoir finalisé le transfert de Blogger vers WordPress et puis je me suis aperçue qu’il restait encore pas mal de choses à faire. Ça serait bien qu’il pleuve encore une semaine le temps de tout terminer ;).
Manger comme si on était en Italie … à Paris
Tous les plats sont d’une grande fraîcheur et on s’y plait à y retourner souvent car le menu change constamment … sauf pour le dessert qui est invariablement un tiramisu ou un panna cotta. Et tant mieux car le tiramisu selon la recette de la nonna est un vrai délice ! Tout est bon, même les fromages italiens et alors que je ne suis pas amatrice de fromage, j’y ai découvert le stafforella un fromage au lait cru au goût très crémeux.
Bref, un restaurant où nous sommes jamais déçus et où on passe du bon temps dans une ambiance authentique et conviviale.
>> Ristorante Alba – 47 rue des Trois Bornes, 75011 Paris (réservations: 01 48 06 93 60)
Manger Mieux
On prend de plus en plus de plaisir à manger à la maison grâce à un livre de recette aperçu chez Juliette. On a fait plusieurs recettes du livre mon premier dîner végétarien de Alice Hart, comme la salade césar grillée ou les orecchiette au brocoli, et tout était très gourmand.
Si au premier abord, les recettes peuvent paraître complexes, elles sont assez faciles à faire et les explications sont détaillées. Alors que je ne suis pas habituée à cuisiner, je n’ai pas eu de difficulté à faire les recettes de façon autonome. En plus, les plats végétariens me donnent plus envie de cuisiner parce que de façon générale la manipulation de la viande m’écoeure.
Le seul petit bémol est que certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver si vous n’avez pas d’épicerie asiatique ou italienne à proximité. Heureusement pour nous, on trouve tout au nouveau Chen Market et chez Paisano.
>> Chen Market – 120 rue du Faubourg du Temple, 75011 – on y trouve un large choix d’herbes aromatiques ainsi que de beaux fruits et légumes
>> Paisano Paris – 159 Rue Saint-Maur, 75011 Paris – pâtes fraîches, fromages italiens de qualité et bien plus
Le troisième arrondissement
C’est un arrondissement que je n’ai jamais fréquenté auparavant mais que je prends plaisir à découvrir lors de mes balades quotidiennes. J’aime son côté paisible et ses petites rues anciennes. Il y a beaucoup de restaurants que j’aimerais essayer et de jolies boutiques mais qui sont malheureusement fermées à l’heure où je passe.
In one person
Sinon, j’ai terminé le tout dernier roman In One Person / A moi seul bien des personnages de John Irving et je l’ai bien aimé. On y rencontre Billy qui dès son jeune âge s’entiche des mauvaises personnes. Attiré par ses camarades de classe et l’ami de sa mère, il essaie de reporter son béguin vers une cible plus « normale » pour l’Amérique des années 1950: la bibliothécaire Mademoiselle Frost. Grande, d’une carrure imposante avec des seins juvéniles, il découvrira qu’elle est transgenre. Billy tentant d’affirmer son identité bisexuelle connaîtra tour à tour la révolution sexuelle et la crise du SIDA des années 1980.
Un étrange sujet pour un roman mais John Irving est un narrateur fabuleux qui est capable de conduire un récit non-linéaire sans perdre le lecteur. Ce n’est peut-être pas son meilleur roman mais il reste agréable à lire et on y retrouve les thèmes habituels de l’auteur (Nouvelle-Angleterre, lutte, Autriche, père inadéquat …).
J’ai commencé un nouveau roman mais il devient difficile de lire dans le métro car la saison des touristes est de retour et les places assises se font de plus en plus rares.
Voilà, c’était mon mois d’avril, j’espère que vous en avez aussi profité de votre côté !
Toutes les photos proviennent de mon fil instagram: @boeingbleu
Si tu as envie de découvrir d’autres restaurants végétariens, je te passe mes meilleurs souvenirs de Paris :
* L’Aquarius dans le 14ème
* Tien Hiang dans le 10ème (cuisine asiatique, absolument savoureux)
Merci pour les suggestions! Je vais garder ces adresses sous le coude car j’en ai pas encore mangé dans un restaurant végétarien à Paris.
Joli blog, joli mois d’avril 🙂
Merci !
Un bon resto italien, c’est précieux. Je crois que j’ai mangé les pires pizzas de ma vie à Paris (pire que Pizza Pizza!) dans le quartier latin. Oui, je l’avais cherché, je sais…
Paris est capable du meilleur comme du pire !
On a un bon resto de Pizza aussi qui s’appelle la cerise sur la pizza mais c’est un peu cher à 15€ la pizza !
La page des commentaires je la trouve difficile à trouver sur WordPress.J’adore la gastronomie italienne, alors il faudra que tu me dises s’il y a des restaurants italiens qui sont potables dans le coin de la Gare du Nord.
Pour moi elle directement sous l’article, c’est différent pour toi?
Je ne vais jamais dans ce quartier mais tu peux facilement prendre la ligne deux de Barbès à Belleville pour aller chez Alba, c’est seulement à une quinzaine de minutes.
la gastronomie italienne est très bonne mais j’ai jamais trouvé des adresses de bon restaurant à Paris qui offre la même qualité et saveur.
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